Description

Plante vivace de la famille des oignons. Elle peut se planter en bordure du potager ou en pot sur votre balcon car malgré les apparences elle résiste très bien au soleil.

Si vous n’en mangez pas trop elle pourra monter en fleur et vous donnera des petites graines noires très facile à semer l’année suivante. Ces fleurs violette également comestibles attirent bon nombre d’abeilles, bourdon et papillons. Sa tige finement ciselée apportera un goût se rapprochant de l’oignon dans vos salades ou vos plats en sauce.
Entre les pieds de vos arbustes à fruits elle les protégera des maladies cryptogamiques.
Pour que la plante reproduise du feuillage jeune et croquant, coupez la touffe au ras du sol. L’idéal est de disposer de plusieurs plants : elle est très facile à multiplier soit par semis soit par division.