Description

C’est un arbuste petit et ramifié de croissance assez rapide. Son écorce est grisâtre et crevassée. Le grenadier peut vivre jusqu’à 200 ans. En automne, il donne des gros fruits comestibles que l’on appelle grenades. Sa magnifique fleur est très apprécié des insectes et nous pouvons nous aussi la consommer.

Il est rustique jusqu’à environ -10°C, mais nécessite une protection dans les climats plus froids. Les jeunes arbres issus de graines peuvent mettre 3 à 5 ans avant de produire des fruits. Il est également apprécié pour sa floraison éclatante et il résiste bien à la sècheresse. Ses fleurs d’un rouge orangé vif apparaissent en été, suivies de fruits ronds à peau coriace contenant des graines entourées d’une pulpe sucrée et rafraîchissante. Cet arbre est très apprécié pour ses fruits riches en antioxydants et en vitamines. Il peut être cultivé en pleine terre ou en pot.