Description

La passiflore bleue est l’espèce la plus cultivée du fait de sa relative rusticité. Sa beauté et son opulence fascine et éblouit.  Vues de loin, ces fleurs semblent relativement simples avec une structure globale rayonnante et quand on s’approche on réalise leur complexite !

Le nom de genre Passiflora a été conçu par Linné en 1753 en s’appuyant sur une légende religieuse répandue depuis le début du 17^ème siècle par les missionnaires qui se servaient, en Amérique du sud, de ces fleurs comme symbole de la Passion du Christ. Une fois la fécondation réalisée, la fleur donnera le fruit : une grosse baie, d’abord verte puis jaune orangé à maturité : un fruit de la passion. Sauf que dans le cas de la passiflore bleue horticole, ce fruit n’a rien de passionnant sur un plan gustatif : peu charnu, insipide et un peu toxique à fortes doses (acide cyanhydrique). Cette plante est plutôt destinée aux butineurs donc ; abeilles et bourdons tournent autour et offrent leur dos poilu aux anthères pendantes ; celles-ci s’ouvrent très tôt dans la floraison, avant la maturité des stigmates et les gros grains de pollen lourds peuvent se coller sur le dos des visiteurs affairés.