Boutique fermée L’été n’est pas une saison propice à la plantation, c’est pourquoi je préfère fermer boutique et pendant que je prépare vos futures plantations d’automne profitez en pour observer, écouter, sentir et mieux comprendre votre jardin. On se retrouve en septembre.

Chou kale Vert ou rouge – Brassica oleacera var.acephala

2.90€

C’est la variété de chou la plus proche du chou sauvage . Il ne fait pas de pomme et ne cesse de produire de belles feuilles craquantes à consommer cuites ou crues.

UGS : ND Catégories : Nourrir les butineurs, Nourrir les oiseaux, Se nourrir

Description
Informations complémentaires

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C’est la variété de chou la plus proche du chou sauvage . Il ne fait pas de pomme et ne cesse de produire de belles feuilles craquantes à consommer cuites ou crues. Sa résistance au froid lui permet de rester en place au potager pour plusieurs années. Malgré tout il vaut mieux renouveler régulièrement les pieds. Cuit à l’eau bouillante ou à la vapeur , au four pour en faire des chips, le chou kale peut même se consommer en smoothie notamment avec du kiwi !