DISPONIBLE ENTRE AVRIL ET JUILLET La mauve est une vivace qui s’invite parfois spontanément dans les jardins car ses graines sont assez résistantes et voyagent bien. Ses feuilles et ses fleurs sont très décoratives et elle se cultive très facilement. La Mauve est un trésor : tout est comestible, ses fleurs, ses feuilles et même ses petits fruits.
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Les groseillers peuvent pousser dans tous les endroits qui sont à l’abri des gelées tardives. Ils préfèrent les terrains légèrement acide, lourd mais humide. Il a un enracinement superficiel, il a donc besoin d’un sol riche en humus.
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Les groseillers peuvent pousser dans tous les endroits qui sont à l’abri des gelées tardives. Ils préfèrent les terrains légèrement acide, lourd mais humide. Il a un enracinement superficiel, il a donc besoin d’un sol riche en humus. Cette variété est vigoureuse et est autofertile ; des petites baies blanches translucides, plus ou moins ambrées ont une saveur douce, fruitée et…
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On l'appelle aussi "Lys d'un jour" car sa fleur ne dure que 24h ! Mais elle en fait tellement que l'on ne s'en rend pas compte ! C'est une magnifique vivace qui apprécie surtout les sols limono-argileux bien humide ! Sa fleur orange est flamboyante et comestible !
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On l'appelle aussi la coquelourde ou la silène. C'est une plante vivace que l'on trouve de manière spontanée dans les prés secs. Toute la plante est cotonneuse-blanchâtre, sauf les pétales violet pourpre. Cette vivace herbacée pousse en touffe compacte. Les fleurs sont portées par un long pédoncule.
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Le houx commun peut facilement vivre 200, voir 300 ans ! Il demande un sol argileux, léger et riche en substances nutritives. Il n’aime pas la lumière et vient très bien en situation ombragée. Il craint la sècheresse et les gelées.
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En bleu, rose ou blanc, l’hysope se plaira dans plusieurs coins de votre jardin ! Elle sera à l’aise dans les rocailles, les massifs de fleurs, en bordure et bien sûr dans les coins des aromatiques. Cette plante généreuse supporte aussi la culture en pot.
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Plante grimpante à croissance rapide qui se plante de préférence au potager car elle est très mellifère. Volubile elle s’accroche à tout ce qui passe. Elle aime par dessus tout s’accrocher à d’autres végétaux. Les fleurs ont une courte durée de vie mais se renouvellent de façon continue pendant tout l’été.
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C’est un arbre aromatique à feuilles persistantes vert foncé, à petites fleurs jaunes et à baies noires. Il peut atteindre 20 mètres de haut. Son feuillage coriace et de couleur vert sombre en fait un arbuste de haie à la fois dense, persistant et parfumé.
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Connue pour la beauté de son port buissonant, son odeur entêtante et pour ses vertues médicinales, la lavande est également utilisées en cuisine. Facile à cultiver elle ne demande pas d’entretien, pas d’amendement et très peu d’eau. Juste une petite taille de rajeunissement dans le but de stimuler sa croissance.
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C’est un arbuste à croissance très rapide que l’on trouve naturellement dans le bassin méditerranéen. Ces grandes fleurs violettes très mellifères apparaissent au début de l’été et durent jusqu’au début de l’automne. Le pollen se colle sur le corps de l’abeille des qu’elle s’approche pour boire le nectar. Sa fleur est comestible !
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Au soleil comme à l‘ombre, en pleine terre comme en pot, il offre un feuillage persistant panaché toute l’année !Comme son cousin Hedera Helix, il est très mellifère.
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