Les plants pérennes sont la base de tout jardin nourricier. Vous n’avez besoin de les planter qu’une seule fois et ils reviendront année après année. Une fois en place ils ne perturbent pas le sol et ils développent un large système racinaire qui fait remonter les nutriments et l’eau des strates plus profondes de votre jardin. Ces plants aiment vivre en collaboration avec les annuelles qui comme son nom l’indique sont replantées tous les ans.
En plus d’être agréable à regarder, votre jardin peut vous apporter une abondance de nourriture tout au long de l’année. En enrichissant sa flore, vous attirerez une nouvelle faune qui elle même attirera d’autres êtres vivants. Plus vous apporterez de la diversité à votre jardin plus son écosystème sera équilibré et donc exempt de maladie et d’insectes ravageurs.
Regarder autour de chez vous quels sont les végétaux qui poussent spontanément ou qui semblent être là depuis toujours. Appelez le par son nom, c’est le reconnaître et, de ce fait, l’aimer davantage.
C’est la première fois que vous achetez sur Indartia ? J’explique tout le fonctionnement juste ici.
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- Nourrir les butineurs, Se nourrir
Aneth – Anethum graveolens
- 1.50€ – 2.60€
- Quand on apprécie les poissons fumés et que l’on n’a pas envie de passer son temps au jardin à calculer les périodes de semis, impossible de se passer de l’aneth ! Gracieux et léger, l’aneth a sa place dans tous les jardins.
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- Se nourrir
Cerfeuil commun – Anthriscus cerefolium
- 1.50€ – 2.60€
- Facile à faire pousser, le cerfeuil est une plante annuelle présente au jardin pratiquement toute l’année. Il accepte de vivre en pot et peut même se cultiver à l’intérieur, près d’une fenêtre.
- Choix des options
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- Nourrir les butineurs, Se nourrir
Coriandre – Coriandrum sativum
- 1.50€ – 2.60€
- Appelée « Persil Arabe » ou « Persil Chinois » elle est originaire d’Europe méridionale et du Moyen-Orient. Cette aromatique est l’une des plus répandues dans le monde. Elle s’acclimate très bien au pays tempérés.
- Choix des options
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- Nourrir les butineurs, Se nourrir
Fenouil Romanesco-Foeniculum dulce
- 1.50€
- Variété originaire d'Italie (romanesco signifie romain, de Rome), elle produit un joli bulbe de 500 grammes à 1 kilo. Goût anisé à la saveur agréable, douce et texture croquante. La terre doit être légère, riche et fraiche. Il est important d’avoir une exposition ensoleillée et de la chaleur mais en même temps elle a tendance à le faire monter à…
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- Épuisé
- Se nourrir
Moutarde Japonaise Frizzy joe – Brassica rapa var nipposinica
- 1.50€
- Cette plante est riche en vitamines et mineraux ; c’est un super-aliment à consommer tous les jours ! Crue en salade, elle a un goût puissant proche de celui de la roquette. Elles peut aussi se consommer cuite ou fermentée.
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- Se nourrir
Persil Frisé – Petroselinum crispum
- 1.50€
- Il est le roi des jardins. Il est discret mais partout : en rang entier au potager, en bordure ou dans le carré des aromatiques, voire même en pot sur le rebord d’une fenêtre. Il se met en trois pour nous séduire et être présent dans nos cuisines toute l’année.
- Choix des options
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- Se nourrir
Poirée (ou Blette) – Beta vulgaris
- 1.50€ – 2.60€
- Très facile à cultiver cette plante sera votre alliée en hiver lorsqu’il n’y a plus grand-chose au potager à part les choux ! Riche en protéines végétales c’est un délice en soupe, en gratin, en purée ….
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- Nourrir les butineurs, Se nourrir
Roquette – Eruca sativa
- 1.50€
- Disponible en janvier L’odeur de la roquette sauvage ne laisse pas indifférent, tout comme son goût de noisette, piquant et légèrement amer : on adore ou on déteste. C’est une plante basse que l’on commence à récolter des 6 semaines. Ces feuilles repoussent constamment jusqu’à l’apparition de la tige florale.
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