Ce qui caractérise le plus le thym citron, c’est la délicieuse odeur d’agrume, souvent le citron, que le feuillage dégage dès qu’on l’effleure ou le piétine. C’est une plante aromatique indispensable dans votre jardin !
Le thym peut s’avérer légèrement capricieux. Vous pouvez le voir prospérer chez votre voisin et végéter chez vous. En tous cas sur nos sols limono-argileux il est conseillé d'apporter compost et amendement pour améliorer sa structure et le nourrir. La culture en pot peut être la solution si vraiment ça ne marche pas.
Variété de thym que l’on trouve en altitude dans les zones ensoleillées, sèches ou rocailleuses. Son parfum se rapproche de celui du thym classique thymus vulgaris. On l’utilise en cuisine de la même façon ; son goût à la fois épicé et amer se marie avec tout.
On le connaît tous le tournesol et pourtant il nous réserve bien des surprises ! De culture facile il a su traversé les époques et aujourd’hui il revient au devant de la scène pour ses qualités nourricières bien sûr mais aussi pour les nombreuses utilisations que l’on peut en faire dans un jardin permacole.
La valériane doit sa réputation à ses parties souterraines qui renferment des principes actifs aux propriétés relaxantes. Elle est connue aussi sous les appellations vernaculaires Guérit-tout, Herbe aux Chats, Herbe de Notre-Dame, Herbe du Loup et Valériane des Collines . Vigoureuse, la hampe florale de Valeriana officinalis peut atteindre 1,50 m.
C’est un arbuste aux feuilles d’un vert clair délicatement parfumées au citron. Elle peut résister jusqu’à -11° avec un bon paillage pour l’hiver mais se plaît davantage en climat tempéré où elle peut atteindre 2m !
Cette petite verveine vigoureuse et florifère est originaire d’Amérique du sud, du Brésil par exemple où elles se développent dans les prairies, mais aussi en milieu perturbé, comme les talus, bords des routes ou sur les tas de gravats. Et même chez nous je commence à la trouver naturellement dans nos prairies. Sa floraison est toute douce et apportera un…
Très jolis arbustes caduques rustiques venant facilement en sol de bonne qualité. Ses fleurs en clochettes s’épanouissent en juin. Sa floraison ne passe pas inaperçu tellement elle est abondante. Il pousse assez rapidement (près de 2m en 2 ans) et convient très bien en isolé ou dans une haie avec le forsythia ou le buddleia.
Très jolis arbustes caduques rustiques venant facilement en sol de bonne qualité. Ses fleurs en clochettes s’épanouissent en juin. Sa floraison ne passe pas inaperçu tellement elle est abondante. Il pousse assez rapidement (près de 2m en 2 ans) et convient très bien en isolé ou dans une haie avec le forsythia ou le buddleia.