Description

Variété ancienne originaire du village de Barbastro (province de Huesca) en Espagne. Le fruit rose, rond et légèrement aplatis aux pôles, entre 300 et 600 grammes, possède une peau très fine avec une chair dense contenant peu de graines. La saveur est exceptionnelle avec très peu d’acidité.

La tomate n’a jamais été le point fort du potager au Pays Basque à cause de notre forte hygrométrie . La tomate attrape régulièrement le mildiou et autre maladie cryptogamique. Je ne vais pas vous dire qu’elle est résistante à tout ça, ce serait mentir mais j’ai quand même remarquer qu’elle pouvait être plus résistante que d’autres. N’oubliez pas de bien espacer vos plants à la plantation . Arroser régulièrement avec du purin d’ortie pour renforcer ses défenses immunitaires. Et enfin un petit peu de bouillie bordelaise faiblement dosée avec du purin de consoude après chaque pluie aidera vos plants à résister.