Que la floraison soit insignifiante ou exubérante, elle augmente la fertilité de votre jardin en attirant des insectes.
Souvent vos arbres fruitiers ou vos légumes ont besoin d’être pollinisé pour produire un fruit ou un légume ; la présence de fleurs, attractives pour les pollinisateurs, dans votre jardin va considérablement augmenter sa productivité mais va également aider votre écosystème à se réguler de lui même. Beaucoup de ces végétaux sont des annuelles qui se resèment toutes seules (calendula, mauve, tabac, camomille, menthe …), pour d’autres il vous faudra récolter les graines pour les replanter l’année suivante.
En plus d’être importante pour les insectes naturellement présent dans votre jardin, ces végétaux ont souvent des qualités culinaires et thérapeutiques.
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Absinthe – Artemisia absinthium
- À partir de 2.60€
- C'est une Plante vivace de 40 à 60 cm herbacée, dressée et blanchâtre. Elle est très odorante ! tellement que son purin est un super insectifuge !!!
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Coqueret du Pérou – Physalis peruviana
- À partir de 3.00€
- C’est une plante vivace mais élevée comme une annuelle. Elle donne des fruits comestibles ressemblants à des petites baies oranges délicates entourées comme une lanterne chinoise par le calice. Ses fruits se récoltent à partir du mois d’août et jusqu’en octobre. Ils ont une saveur douce avec une légère acidité.
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Euphorbe des bois – Euphorbia Amigdaloides
- À partir de 3.90€
- L'euphorbe est une plante vivace, très rustique et au feuillage semi persistant. Les fleurs sont généralement verdâtres et arborent une forme très originale. Les hautes tiges restent apparentes en hiver et se lignifient avec le temps.
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Fenouil Bronze -Foeniculum vulgare Purpureum
- 7.00€
- Vous pouvez récolter le fenouil au fur et à mesure de vos besoins, jusqu’aux premières gelées. Le fenouil qui appartient à la famille des Apiacées est entièrement comestible : son bulbe, ses graines, ses feuilles et ses fleurs ! Le fenouil offre des fleurs en forme d’ombelle, de couleur jaune-verdâtre de juillet à octobre. Il peut atteindre 1m de hauteur…
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Gaura de lindheimer – Oenothera lindheimeri
- À partir de 3.90€
- Cette plante vivace saura apporter de la légèreté à vos massifs. Sa floraison de juillet jusqu'aux premières gelées est magnifique. Très facile à cultiver elle s'accommode de tous types de sols et se ressème facilement dans nos jardins.
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Hemerocalle Fauve – Hemerocallis fulva
- À partir de 3.90€
- On l'appelle aussi "Lys d'un jour" car sa fleur ne dure que 24h ! Mais elle en fait tellement que l'on ne s'en rend pas compte ! C'est une magnifique vivace qui apprécie surtout les sols limono-argileux bien humide ! Sa fleur orange est flamboyante et comestible !
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Herbe aux chandeliers – Lichnis coronaria
- À partir de 2.90€
- On l'appelle aussi la coquelourde ou la silène. C'est une plante vivace que l'on trouve de manière spontanée dans les prés secs. Toute la plante est cotonneuse-blanchâtre, sauf les pétales violet pourpre. Cette vivace herbacée pousse en touffe compacte. Les fleurs sont portées par un long pédoncule.
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Lavande Officinale – Lavandula Officinalis
- À partir de 3.90€
- Connue pour la beauté de son port buissonant, son odeur entêtante et pour ses vertues médicinales, la lavande est également utilisées en cuisine. Facile à cultiver elle ne demande pas d’entretien, pas d’amendement et très peu d’eau. Juste une petite taille de rajeunissement dans le but de stimuler sa croissance.
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Pimprenelle à fruits réticulés – Poterium sanguisorba
- À partir de 3.90€
- Cette aromatique méconnue que l’on appelle aussi Petite Pimprenelle se plaît à l’état sauvage sur des sols pauvres et ensoleillés. Elle n’est vraiment pas difficile et se plaira aussi en pot sur votre balcon ou votre terrasse. Elle a une délicate saveur de noix verte voir de concombre.
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Romarin officinal – Rosmarinus officinalis
- À partir de 4.90€
- Arbrisseau au port allongé il trouvera sa place au jardin pour ses qualités culinaires et mellifères mais également en massif, dans une rocaille ou dans une haie pour ses qualités ornementales.
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Romarin prostré – Rosmarinus prostratus
- À partir de 3.90€
- Petit arbuste au port rampant très apprécié comme plante mellifère attirant les pollinisateurs mais aussi comme plante condimentaire et médicinale.
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Sauge de graham ‘hotlips’ – Salvia microphylla
- À partir de 3.00€
- J'adore cette sauge ! c'est une belle plante arbustive supère résistante et qui sait s'acclimater un peu partout. Sa floraison est intense de juillet à septembre. Normalement ses fleurs sont blanches et rouges mais parfois avec l'âge elle perd son rouge. Elle peut atteindre 1m de haut en 2 an.
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Thé du mexique -Epazote- Disphania ambrosioides
- À partir de 2.60€
- Une supère nouveautée ! C'est une aromate utilisée au Mexique principalement pour ses valeurs gustatives mais aussi médicinales. Vivace de courte durée dans notre hémisphère nous l'élevons comme une annuelle. Elle aime les situations ensoleillées ! La feuille de l’epazote a un goût assez aromatique ; on peut y détecter le camphre, la menthe, le citron et l’eucalyptus. Rien que…
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Thym Citron – Thymus Citriodorust
- À partir de 3.90€
- Ce qui caractérise le plus le thym citron, c’est la délicieuse odeur d’agrume, souvent le citron, que le feuillage dégage dès qu’on l’effleure ou le piétine. C’est une plante aromatique indispensable dans votre jardin !
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Thym Commun – Thymus Vulgaris
- À partir de 3.90€
- Le thym peut s’avérer légèrement capricieux. Vous pouvez le voir prospérer chez votre voisin et végéter chez vous. En tous cas sur nos sols limono-argileux il est conseillé d'apporter compost et amendement pour améliorer sa structure et le nourrir. La culture en pot peut être la solution si vraiment ça ne marche pas.
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Thym Serpolet – Thymus serpillum
- À partir de 3.90€
- Variété de thym que l’on trouve en altitude dans les zones ensoleillées, sèches ou rocailleuses. Son parfum se rapproche de celui du thym classique thymus vulgaris. On l’utilise en cuisine de la même façon ; son goût à la fois épicé et amer se marie avec tout.
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Verveine officinale – Verbena officinalis
- À partir de 3.90€
- Cette petite verveine vigoureuse et florifère est originaire d’Amérique du sud, du Brésil par exemple où elles se développent dans les prairies, mais aussi en milieu perturbé, comme les talus, bords des routes ou sur les tas de gravats. Et même chez nous je commence à la trouver naturellement dans nos prairies. Sa floraison est toute douce et apportera un…
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