Malgrè la présence d’un grand nombre de variété de Basilic, j’aime le traditionnel Basilic ‘Genovese’ : une large feuille vert foncée très puissante. En pleine terre ou en pot le basilic aime le soleil mais pas trop , il aime l’humidité mais pas trop …. il est donc parfois difficile de le cultiver. Dans nos régions il est préférable de…
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Disponible en mars Superbe liane grimpante, elle se faufile partout et s’adapte à tous les supports : mur, pergola, tonnelle, clôture, poteau … Dès juillet, ses grandes fleurs rouge vif très exubérantes en forme de trompette attirent énormément les insectes pollinisateurs. Les oiseaux raffolent de son nectar abondant et dilué riche en sucrose.
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Disponible en mars Jolies fleurs aux multiples atouts : les pollinisateurs les adorent et elle est comestible. Son léger goût de concombre accompagnera vos salades tout l’été.
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DISPONIBLE DE MARS A JUIN Jolies fleurs aux multiples atouts : les pollinisateurs les adorent et elle est comestible. Son léger goût de concombre accompagnera vos salades tout l’été. Ses fleurs blanches sont une variante de celle qu'on trouve dans nos jardins et qui a une floraison bleue. C'est comme légume que la feuille de bourrache se consomme crue ou cuite, accompagnant…
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Ces Camélias sont issus de semis spontané. Ils sont particulièrement adapté à notre climat. Sa floraison est tardive : une fleur simple rose ou rouge c’est la surprise !
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DISPONIBLE DE MARS A JUIN La camomille marque une nette préférence pour les situations ensoleillées mais tolèrent la mi-ombre. Elle se contente fort bien de la secheresse, d’ailleurs trop d’eau fait pousser surtout les feuilles au détriment des fleurs.
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La camomille marque une nette préférence pour les situations ensoleillées mais tolèrent la mi-ombre. Elle se contente fort bien de la secheresse, d’ailleurs trop d’eau fait pousser surtout les feuilles au détriment des fleurs . Contrairement à sa cousine la 'Matricaria' celle-ci est vivace.
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Disponible en mars La capucine est pleine d'atouts surprenants. Elle se plaît en conteneur ou en pleine terre, à la mi-ombre ou bien au soleil, le long d'un treillage ou encore en couvre sol au milieu du potager !
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Variété issue de bouture d'un des plus vieux cassissiers présents sur la commune d'Ascain. Ces baies d'une remarquable richesse sont consommées crues ou cuites, seules ou mélangées avec d'autres fruits rouges. Elles peuvent être ajoutées à des salades ainsi qu'à des sauces. Le cassis sera excellent dans vos pâtisseries.
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Arbres à feuilles caduques ne prospérant que dans les terrains dépourvus de calcaire. Pouvant atteindre 30m, c’est l’un des arbres dont la croissance est la plus rapide. Utile pour son bois comme pour ses fruits cet arbre a une longévité exceptionnelle puisqu’il peut vivre jusqu’à 500 ans.
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Le chêne pédonculé peut, dans les meilleures conditions, atteindre 35 mètres de hauteur totale et près de 5 mètres de circonférence pour le tronc. Bien sûr il atteindra cette taille dans plusieurs dizaines d’années mais cela n’empêche pas de bien réfléchir avant de le planter. De plus le chêne déteste être taillé. Il recherche la fraîcheur et l’humidité au sol…
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J’adore l’odeur des fleurs blanches de ce chèvrefeuille grimpant ! Elles virent ensuite progressivement au jaune sombre avant de faner. Elles sont suivies de petites baies noires, brillantes très appréciées des oiseaux.
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