Variété ancienne du Pays Basque c’est un piment fin et long assez précoce et très productif. Il a un goût très parfumé et n’est pas piquant. Il est facile à cultiver tant que vous lui avez donné suffisamment de fumier composté à la plantation. Au potager il aime la compagnie de l’origan ou du basilic.
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SEULEMENT DISPONIBLE ENTRE AVRIL ET JUIN Variété ancienne de la Galice c’est un piment large et long assez précoce et très productif. Il a un goût très parfumé et n’est pas piquant. Il est facile à cultiver tant que vous lui avez donné suffisamment de fumier composté à la plantation. Au potager il aime la compagnie de l’origan ou du…
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Le poireau perpétuel est un poireau vivace, très rustique, qui restera en place plusieurs années au potager sans beaucoup d'entretien. Il est plus goûteux que les variétés ordinaires mais sa taille est plus petite, le calibre n'excède pas la taille du petit doigt. Riche en vitamines, cuivre, fer et phosphore, vous pourrez le consommer comme un poireau traditionnel ou l'ajouter…
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Très facile à cultiver cette plante sera votre alliée en hiver lorsqu’il n’y a plus grand-chose au potager à part les choux ! Riche en protéines végétales c’est un délice en soupe, en gratin, en purée ….
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Comme son parent le pourpier sauvage, ce pourpier est une plante tapissante. L'étonnant se produit dès le mois de juin, et pour tout l'été : au lever du soleil, de nombreuses fleurs s'ouvrent et se referment à la tombée de la nuit. On dirait de petites marguerites aux fines ligules brillantes !
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Cette superbe et délicieuse plante est plutôt du genre difficile et parfois il nous faut sacrifier plusieurs plants avant de trouver sa place dans le jardin. Elle aime l'humidité mais pas trop et elle apprécie les situations ensoleillées mais pas trop .... Par contre lorsqu'on a trouvé sa place elle nous le rend bien.
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Disponible en février Plante bisannuelle et vivace, très décorative par ses longues tiges raides de 2 à 3 mètres de hauteur que terminent, de juillet en septembre. Ces grandes fleurs paraissent être collées contre la tige comme des pompons très serrés, à pétales lisses, parfois ondulés et frangés de tous coloris.
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Superbe vivace arbustive à l'odeur incroyable et à la floraison tardive particulièrement impressionnante ! Elle peut atteindre plus d'1m de haut si elle se plaît et son feuillage parfumera vos pâtisseries !
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J'adore cette sauge ! c'est une belle plante arbustive supère résistante et qui sait s'acclimater un peu partout. Sa floraison est intense de juillet à septembre. Normalement ses fleurs sont blanches et rouges mais parfois avec l'âge elle perd son rouge. Elle peut atteindre 1m de haut en 2 an.
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Malgré son nom français, il ne s’agit pas d’une vraie sauge (genre Salvia) mais d’un Phlomis, un genre qui compte un grand nombre d’espèces dans le bassin méditerranéen entre autres. Cet arbuste, ou plutôt un sous-arbrisseau (l’épithète latin fruticosa signifie buissonnant) qui ne développe pas de vrai tronc, peut dépasser un mètre de haut en culture.
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Nos grands parents disaient que la sauge dans le jardin éloigne le medecin ! Il est vrai que ces vertus sont reconnues. Si elle se plaît elle forme une large touffe qui s’étoffe chaque année un peu plus. Ses feuilles, d’un vert-argenté sont très ornementales.
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Superbe vivace au port touffu avec des grosses inflorescences bombées blanches qui apparaissent vers le mois d’août. Elle apprécie les sols argileux ce qui n’est pas négligeable dans nos contrées limono-argileuse. Elle aime être au soleil même si un peu d’ombre dans la journée en plein été ne lui fera pas de mal.
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