Que la floraison soit insignifiante ou exubérante, elle augmente la fertilité de votre jardin en attirant des insectes.
Souvent vos arbres fruitiers ou vos légumes ont besoin d’être pollinisé pour produire un fruit ou un légume ; la présence de fleurs, attractives pour les pollinisateurs, dans votre jardin va considérablement augmenter sa productivité mais va également aider votre écosystème à se réguler de lui même. Beaucoup de ces végétaux sont des annuelles qui se resèment toutes seules (calendula, mauve, tabac, camomille, menthe …), pour d’autres il vous faudra récolter les graines pour les replanter l’année suivante.
En plus d’être importante pour les insectes naturellement présent dans votre jardin, ces végétaux ont souvent des qualités culinaires et thérapeutiques.
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Althéa – Hibiscus syriacus
- À partir de 5.20€
- C’est une plante vivace élevée comme un arbuste qui est connu pour sa détermination et sa persévérance. C’est même l’emblème de la Corée du Sud. Ses fleurs aux airs tropicaux peuvent atteindre une dizaine de centimètre selon la variété. Cette plante mellifère fleurit de juillet à octobre voir novembre.
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Aubépine Monogyne – Crataegus monogina – Elorri xuri
- À partir de 4.90€
- Petit arbre ou grand arbuste très résistant que l’on trouve à l’état sauvage dans nos forêts. Il s’adapte à la plupart des sols. Sa floraison blanche mellifère a lieu en juin et elle donne naissance à des fruits comestibles en septembre.
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Aulne Glutineux Alnus glutinosa
- À partir de 5.20€
- Disponible à l'automne 2021 L’aulne vit en symbiose avec des champignons nommés Frankia se trouvant sur ses racines qui lui permettent de coloniser les terrains à humidité stagnante dépourvu d’azote. En effet ce sont ces bactéries qui lui permettront de capter l’azote pour survivre. Il demande donc un sol humide riche en substances nutritives mais pauvre en calcaire.
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Camelia du japon à fleurs simples d’Ascain – Camellia japonica
- À partir de 5.20€
- Ces Camélias sont issus de semis spontané. Ils sont particulièrement adapté à notre climat. Sa floraison est tardive : une fleur simple rose ou rouge c’est la surprise !
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Cassissier – Ribes nigrum – Maritxu
- À partir de 5.20€
- Variété issue de bouture d'un des plus vieux cassissiers présents sur la commune d'Ascain. Ces baies d'une remarquable richesse sont consommées crues ou cuites, seules ou mélangées avec d'autres fruits rouges. Elles peuvent être ajoutées à des salades ainsi qu'à des sauces. Le cassis sera excellent dans vos pâtisseries.
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Châtaigner Commun- Castanea sativa
- À partir de 1.90€
- Arbres à feuilles caduques ne prospérant que dans les terrains dépourvus de calcaire. Pouvant atteindre 30m, c’est l’un des arbres dont la croissance est la plus rapide. Utile pour son bois comme pour ses fruits cet arbre a une longévité exceptionnelle puisqu’il peut vivre jusqu’à 500 ans.
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Chêne pédonculé – Quercus pedunculata
- À partir de 5.20€
- Le chêne pédonculé peut, dans les meilleures conditions, atteindre 35 mètres de hauteur totale et près de 5 mètres de circonférence pour le tronc. Bien sûr il atteindra cette taille dans plusieurs dizaines d’années mais cela n’empêche pas de bien réfléchir avant de le planter. De plus le chêne déteste être taillé. Il recherche la fraîcheur et l’humidité au sol…
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Chevrefeuille – Lonicera japonica
- À partir de 4.90€
- J’adore l’odeur des fleurs blanches de ce chèvrefeuille grimpant ! Elles virent ensuite progressivement au jaune sombre avant de faner. Elles sont suivies de petites baies noires, brillantes très appréciées des oiseaux.
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Epinard Perpétuel – Rumex patientia
- À partir de 3.90€
- C'est toujours agréable d'avoir un peu de verdure au potager quelque-soi la periode de l'année. Cet épinard est proche de l'oseille et son goût est moins acidulé que l'oseille. Cette plante potagère est vivace et offre des feuilles ovales bleu-vert mesurant jusqu'à 30 cm de longueur, assez charnues.
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Erable Champêtre – Acer campestre
- À partir de 5.20€
- Anciennement l’érable champêtre était uttilisé pour son bois mais aujourd’hui il est surtout cultivé comme coupe-vent, pour la protection des oiseaux et comme haie taillée dans les jardins. L’érable est disséminé dans les forêts de plateau, de colline et surtout de montagne. On le trouve jusqu’à 1500 mètres dans les Alpes. Sa régénération est assurée sans difficulté, car ses jeunes…
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Erable Sycomore – Acer Pseudoplatanus
- À partir de 5.20€
- Le bois de cet arbre est l’un des plus précieux parmi les feuillus de nos forêts. Très clair et homogène, il offre un beau poli et se teint facilement. Il est utilisé pour l’ameublement et la parqueterie. Il est également très apprécié des facteurs d’instruments qui l’utilisent pour les flûtes et les bassons ainsi que les caisses de résonnance des…
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Forsythia – Forsythia intermedia ‘lynwood’
- À partir de 5.20€
- Ce bel arbuste est vraiment beau en isolé quand on le laisse pousser comme il le souhaite. Sa floraison jaune canari est toujours un enchantement parce que c’est la première floraison du printemps. Les bourgeons apparaissent comme par magie sur un bois encore dépourvu de feuilles.
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Framboisier – Rubus idaeus – ‘Heritage’
- À partir de 5.20€
- Le framboisier fait partie des indispensables au jardin ! Ses fruits sont d’excellent reconstituants pour les petits moments de fatigue, ils font le régal de tous et surtout du jardinier parce que la framboise n’est parfaite que lorsqu’on vient tout juste de la ramasser.
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Frêne Commun – Fraxinus excelior
- À partir de 5.20€
- Très résistant au froid, le frêne se développe particulièrement bien dans les sols fertiles et frais. On le trouve partout en France, sauf dans la région méditerranéenne. Il s’accommode bien de la montagne jusqu’à 1500 mètres d’altitude, au niveau des hêtres et des sapins.
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Groseiller à grappes rouges – Ribes rubrum
- 12.90€
- Les groseillers peuvent pousser dans tous les endroits qui sont à l’abri des gelées tardives. Ils préfèrent les terrains légèrement acide, lourd mais humide. Il a un enracinement superficiel, il a donc besoin d’un sol riche en humus.
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Lavande Officinale – Lavandula Officinalis
- À partir de 3.90€
- Connue pour la beauté de son port buissonant, son odeur entêtante et pour ses vertues médicinales, la lavande est également utilisées en cuisine. Facile à cultiver elle ne demande pas d’entretien, pas d’amendement et très peu d’eau. Juste une petite taille de rajeunissement dans le but de stimuler sa croissance.
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Lavatère arbustive
- À partir de 5.20€
- C’est un arbuste à croissance très rapide que l’on trouve naturellement dans le bassin méditerranéen. Ces grandes fleurs violettes très mellifères apparaissent au début de l’été et durent jusqu’au début de l’automne. Le pollen se colle sur le corps de l’abeille des qu’elle s’approche pour boire le nectar. Sa fleur est comestible !
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Mélisse Officinale- Melissa officinalis
- À partir de 3.90€
- Les abeilles raffolent de cette plante mellifère. D’ailleurs son nom vient de là, melissa voulant dire abeille, en grec. Plantez là près des végétaux ayant besoin de ces ouvrières utiles à la pollinisation.
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Menthe Marocaine – Menta spicata
- À partir de 3.90€
- La variété de menthe la plus connue et la plus consommée dans le monde. Très facile à cultiver, elle à tendance à envahir dans nos jardins. A la mi-ombre ou au soleil laissez lui un bon morceaux de votre jardin afin de ne pas sans arrêt devoir l’arracher.
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- Épuisé
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Mirabellier d’Ascain- Prunus domestica ssp.syriaca
- À partir de 5.20€
- Ce petit arbre caduc et très rustique provient d’une ou plusieurs souches d’espèces sauvages de prunus. Rapportés d’orient, il est largement cultivé depuis des siècles pour ses fruits savoureux : les mirabelles. Les mirabelliers, encore proches de leur génétique d’origine, se ressèment volontiers, et même parfois de façon spontanée.
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Mûrier sans épines – Rubus fruticosus
- À partir de 1.90€
- Il peut facilement trouver sa place le long d’un mur sur lequel vous pouvez le palisser. Les mûriers aiment le soleil et la fraicheur. Si vous les plantez en plein soleil paillez son pied en été pour le protéger de la chaleur.
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Noisetier – Corylus avellana
- À partir de 3.90€
- Le noisetier aime la pénombre et l’humidité. Il demande des sols riches en substances nutritives. En dehors de cela, il est peu exigeant et fréquent dans les forêts feuillues et les lisières de bois. Il résiste très bien à la pollution, c’est pourquoi pendant longtemps il a été utilisé comme arbre d’ornement plutôt que comme arbre fruitier.
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Origan Commun – Origanum vulgare
- À partir de 3.90€
- L’origan appartient à la très vaste famille des Lamiacées. C’est une vivace à souche tapissante. On le confond souvent avec la marjolaine dont le nom latin est Origanum majorana. Sa floraison est splendide et dure tout l’été.
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Pommier – Malus sylvestris
- À partir de 10.90€
- Ce pommier, issu de semis, est une sorte de pommier surprise ! On ne sait pas sur quoi on va tomber !
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