Cette vivace est tout simplement magnifique ! son cœur rose-pourpre et ses pétales légèrement plus foncées font sensation dans le jardin pendant tout l'été ! Elle est résistante comme on aime : elle résiste au chaud, au froid mais aussi au vent ! Elle peut atteindre 70 cm de haut et fleurira de juillet à septembre.
Le Sarcococca est bel arbuste au nom original qui offre une jolie floraison hivernale. Moi je l’aime surtout pour l’odeur que dégage ses fleurs. C’est un arbuste qu’il vaut mieux planter en automne dans un endroit abrité du jardin car il redoute les vents froids et l’humidité dans le sol, notamment les terres argileuses gorgées d’eau l’hiver.
Variété vivace au port prostré, c’est à dire rampant, ce qui lui permet d’être un excellent couvre-sol. Il a une belle et longue floraison en été. Ses fleurs attireront de nombreux insectes pollinisateurs. Facile à produire et facile à utiliser en cuisine elle est l’une des aromates indispensables au jardin.
J'adore cette sauge ! c'est une belle plante arbustive supère résistante et qui sait s'acclimater un peu partout. Sa floraison est intense de juillet à septembre. Normalement ses fleurs sont blanches et rouges mais parfois avec l'âge elle perd son rouge. Elle peut atteindre 1m de haut en 2 an.
Le genre saule comprend plus de 150 espèces mais celui-ci on le reconnaît facilement grâce à ses chatons qu’il produit à la fin de l’hiver. Ils s’accommodent bien de sols humides. Grâce à leur croissance rapide il apportera très vite un bel effet ornemental à votre jardin.
Depuis toujours le saule est un arbre proche des humains. Ses rameaux ont longtemps servi à nourrir le bétail et à fabriquer des paniers, des berceaux ou des cages à oiseaux. C’est aussi un arbre capable de soulager nos fièvres et nos douleurs. Ses vertus sont connues depuis plusieurs siècles. Hippocrate, le célèbre médecin de l’Antiquité grecque l’utilisait déjà comme…
Ce petit arbrisseau est vraiment un coup de cœur. D’abord par sa beauté tout au long de l’année : des rameaux tortueux et orangé en hiver, des chatons très appréciés des butineurs au printemps puis une végétation assez dense.
Plante herbacée pérenne de courte vie, rustique, haute de 30 à 40cm. Fleurs terminales, variant du jaune clair à l’orange mais toujours de coloris éclatants et extrêmement abondantes de juin à octobre.
C’est un arbrisseau assez indispensable au potager qui grandit vite mais ne dépasse pas les 6m. Ses fleurs apparaissent en début d’été en une très belle ombelle. Elles sentent divinement bons et peuvent être utilisées en cuisine.
Le thym peut s’avérer légèrement capricieux. Vous pouvez le voir prospérer chez votre voisin et végéter chez vous. En tous cas sur nos sols limono-argileux il est conseillé d'apporter compost et amendement pour améliorer sa structure et le nourrir. La culture en pot peut être la solution si vraiment ça ne marche pas.
Variété de thym que l’on trouve en altitude dans les zones ensoleillées, sèches ou rocailleuses. Son parfum se rapproche de celui du thym classique thymus vulgaris. On l’utilise en cuisine de la même façon ; son goût à la fois épicé et amer se marie avec tout.
On le connaît tous le tournesol et pourtant il nous réserve bien des surprises ! De culture facile il a su traversé les époques et aujourd’hui il revient au devant de la scène pour ses qualités nourricières bien sûr mais aussi pour les nombreuses utilisations que l’on peut en faire dans un jardin permacole.