Plante vivace aux feuilles très aromatiques dégageant des notes de fraises mentholées quand on les froisse. La Menthe fraise est particulièrement bien adaptée à la culture en pot sur un balcon pour récolter facilement ses feuilles utilisées dans la confection de desserts et la préparation du thé à la fraise .
La variété de menthe la plus connue et la plus consommée dans le monde. Très facile à cultiver, elle à tendance à envahir dans nos jardins. A la mi-ombre ou au soleil laissez lui un bon morceaux de votre jardin afin de ne pas sans arrêt devoir l’arracher.
Connue depuis l'Antiquité européenne comme plante médicinale, c'est une plante vivace par ses rhizomes et fréquente dans les milieux humides. elle exhale une senteur de menthe glaciale.
Ce petit arbre caduc et très rustique provient d’une ou plusieurs souches d’espèces sauvages de prunus. Rapportés d’orient, il est largement cultivé depuis des siècles pour ses fruits savoureux : les mirabelles. Les mirabelliers, encore proches de leur génétique d’origine, se ressèment volontiers, et même parfois de façon spontanée.
Cette plante est riche en vitamines et mineraux ; c’est un super-aliment à consommer tous les jours ! Crue en salade, elle a un goût puissant proche de celui de la roquette. Elles peut aussi se consommer cuite ou fermentée.
Il peut facilement trouver sa place le long d’un mur sur lequel vous pouvez le palisser. Les mûriers aiment le soleil et la fraicheur. Si vous les plantez en plein soleil paillez son pied en été pour le protéger de la chaleur.
La nigelle de Damas est une annuelle qui embellira votre jardin tout au long de l'été . Elle est décorative, discrète et élégante. Elle est très appréciée des abeilles et les pistils de la fleur badigeonnent copieusement de pollen la tête et le dos de l'abeille lorsqu'elle s'approche pour siroter le nectar.
Le noisetier aime la pénombre et l’humidité. Il demande des sols riches en substances nutritives. En dehors de cela, il est peu exigeant et fréquent dans les forêts feuillues et les lisières de bois. Il résiste très bien à la pollution, c’est pourquoi pendant longtemps il a été utilisé comme arbre d’ornement plutôt que comme arbre fruitier.
Onagre, Herbe aux ânes, Mâche rouge, Raiponce rouge, Primevère du soir, Belle de nuit ou Jambon du jardinier…. Que de nom pour une plante ! Si tu veux nourrir les sphinx, les butineurs et les oiseaux l'Onagre sera idéale dans ton jardin : ils y trouveront du nectar pour les premiers et des graines pour les seconds. Nous on peut…
L’origan appartient à la très vaste famille des Lamiacées. C’est une vivace à souche tapissante. On le confond souvent avec la marjolaine dont le nom latin est Origanum majorana. Sa floraison est splendide et dure tout l’été.
Les somptueux pavots ont un charme romantique, un peu nostalgique avec leurs gros pompons pastel ou cramoisi. C’est une plante élégante haute de plus d’un mètre. Généralement une fois installés ils se débrouillent très bien tout seuls pour se multiplier grâce à leur calice rempli de petites graines noires.
Magnifique fleurs oranges aux allures de coquelicots, il sera magnifique dans votre jardin d'ornement comme dans votre potager. Son rôle dans la biodiversité n'est plus à prouver ; elle attire de nombreux insectes auxiliaires. Bien moins puissante que son cousin le pavot à opium mais sa fleur renferme tout de même des propriétés médicinales remarquables.