C’est un arbre aromatique à feuilles persistantes vert foncé, à petites fleurs jaunes et à baies noires. Il peut atteindre 20 mètres de haut. Son feuillage coriace et de couleur vert sombre en fait un arbuste de haie à la fois dense, persistant et parfumé.
Connue pour la beauté de son port buissonant, son odeur entêtante et pour ses vertues médicinales, la lavande est également utilisées en cuisine. Facile à cultiver elle ne demande pas d’entretien, pas d’amendement et très peu d’eau. Juste une petite taille de rajeunissement dans le but de stimuler sa croissance.
Au soleil comme à l‘ombre, en pleine terre comme en pot, il offre un feuillage persistant panaché toute l’année !Comme son cousin Hedera Helix, il est très mellifère.
Au soleil comme à l‘ombre, en pleine terre comme en pot, il offre un feuillage persistant toute l’année !Comme son cousin Hedera Helix, il est très mellifère. Le lierre souffre de nombreux préjugés. Cette plante proliférerait, détruirait les murs et serait capable d'étrangler le plus robuste des arbres. Mais tous ces préjugés oublient de préciser l'importance de la place de…
Amusante et coloré, cette variété de maïs a été créée par un agriculteur américain aux USA. Ludique à cultiver, on peut aussi l'utiliser comme un tuteur et y faire grimper une Ipomée, un concombre ou des haricots grimpants. Ce joli maïs peut se consommer en farine ou en pop-corn.
Les abeilles raffolent de cette plante mellifère. D’ailleurs son nom vient de là, melissa voulant dire abeille, en grec. Plantez là près des végétaux ayant besoin de ces ouvrières utiles à la pollinisation.
Menthe de berge ou plante semi-aquatique elle adore avoir les pieds dans l'eau. Ce qui ne l'empêche pas d'apprécier les situations ensoleillées. Elle fleurit de juillet à septembre, ainsi elle attire de nombreux butineurs. Elle peut mesurer jusqu'à 80cm de haut !
La menthe chocolat est une variété de menthe poivrée ; c’est donc une hybridation entre la menthe aquatique et la menthe verte. Ce type de menthe présente une odeur plus forte que la menthe verte classiquement utilisée comme plante aromatique et médicinale.
Plante vivace aux feuilles très aromatiques dégageant des notes de fraises mentholées quand on les froisse. La Menthe fraise est particulièrement bien adaptée à la culture en pot sur un balcon pour récolter facilement ses feuilles utilisées dans la confection de desserts et la préparation du thé à la fraise .
La variété de menthe la plus connue et la plus consommée dans le monde. Très facile à cultiver, elle à tendance à envahir dans nos jardins. A la mi-ombre ou au soleil laissez lui un bon morceaux de votre jardin afin de ne pas sans arrêt devoir l’arracher.
Ses feuilles rondes aux reflets cuivrés sont bien nervurées. Très décorative, la plante fleurit en donnant des épis rosâtre.La feuille froissée dégage un vrai parfum d’agrume.
Issue d’une hybridation entre la menthe aquatique et la menthe verte, elle aime avoir les pieds dans l’eau. Elle a un goût rafraîchissant caractéristique.
Connue depuis l'Antiquité européenne comme plante médicinale, c'est une plante vivace par ses rhizomes et fréquente dans les milieux humides. elle exhale une senteur de menthe glaciale.
C'est un arbuste, au port arrondi, à la végétation dense, atteint 1,50 m de hauteur pour une largeur de 1,50 m. Il produit d'abondantes grandes fleurs jaune d'or en été ! L Hypericum est un genre de plantes comprenant plus de 400 espèces différentes, communément appelées millepertuis. Ces plantes sont principalement répandues dans les régions tempérées du monde, mais on…
En plus de son nom venu du grec et qui signifierait « qui chasse les fantômes » ; cette plante est présente dans une grande partie de l’Europe et se présente sous de nombreuses identités. Elle est même appelée « la grâce de dieu » en Angleterre, c’est dire tout le respect qu’on lui porte depuis la nuit des temps.
Il peut facilement trouver sa place le long d’un mur sur lequel vous pouvez le palisser. Les mûriers aiment le soleil et la fraicheur. Si vous les plantez en plein soleil paillez son pied en été pour le protéger de la chaleur.
Le noisetier aime la pénombre et l’humidité. Il demande des sols riches en substances nutritives. En dehors de cela, il est peu exigeant et fréquent dans les forêts feuillues et les lisières de bois. Il résiste très bien à la pollution, c’est pourquoi pendant longtemps il a été utilisé comme arbre d’ornement plutôt que comme arbre fruitier.
Onagre, Herbe aux ânes, Mâche rouge, Raiponce rouge, Primevère du soir, Belle de nuit ou Jambon du jardinier…. Que de nom pour une plante ! Si tu veux nourrir les sphinx, les butineurs et les oiseaux l'Onagre sera idéale dans ton jardin : ils y trouveront du nectar pour les premiers et des graines pour les seconds. Nous on peut…
L’origan appartient à la très vaste famille des Lamiacées. C’est une vivace à souche tapissante. On le confond souvent avec la marjolaine dont le nom latin est Origanum majorana. Sa floraison est splendide et dure tout l’été.
Le phlox mousse est originaire des Etats-Unis. Son nom vient du grec et signifie flamme, allusion aux couleurs vives de cette plante qui se développe surtout en largeur et forme des coussins épais d’environ 10 cm. Celui ci a une floraison bleu clair.
Cette aromatique méconnue que l’on appelle aussi Petite Pimprenelle se plaît à l’état sauvage sur des sols pauvres et ensoleillés. Elle n’est vraiment pas difficile et se plaira aussi en pot sur votre balcon ou votre terrasse. Elle a une délicate saveur de noix verte voir de concombre.
Comme son parent le pourpier sauvage, ce pourpier est une plante tapissante. L'étonnant se produit dès le mois de juin, et pour tout l'été : au lever du soleil, de nombreuses fleurs s'ouvrent et se referment à la tombée de la nuit. On dirait de petites marguerites aux fines ligules brillantes !
Disponible à l'automne 2021 Comme on le trouve un peu partout en France à l’état sauvage, il a de nombreux noms différents : Epine noir, Epinette, Créquier, Afatou en occitan, Elorri Beltza en Basque. Le prunellier est un arbre précieux pour les oiseaux et pour l’apiculture.
Cette superbe et délicieuse plante est plutôt du genre difficile et parfois il nous faut sacrifier plusieurs plants avant de trouver sa place dans le jardin. Elle aime l'humidité mais pas trop et elle apprécie les situations ensoleillées mais pas trop .... Par contre lorsqu'on a trouvé sa place elle nous le rend bien.