C’est un arbuste à croissance très rapide que l’on trouve naturellement dans le bassin méditerranéen. Ces grandes fleurs violettes très mellifères apparaissent au début de l’été et durent jusqu’au début de l’automne. Le pollen se colle sur le corps de l’abeille des qu’elle s’approche pour boire le nectar. Sa fleur est comestible !
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La livèche est l'ancetre du celeri branche et du celeri rave. C'est un légume perpetuel qui vous donnera de quoi agrémenter vos soupes, vos sauces et vos salades . On peut consommer sa jeune pousse, ses feuilles, ses branches mais aussi ses fleurs et ses graines. TOUT SE MANGE !
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Amusante et coloré, cette variété de maïs a été créée par un agriculteur américain aux USA. Ludique à cultiver, on peut aussi l'utiliser comme un tuteur et y faire grimper une Ipomée, un concombre ou des haricots grimpants. Ce joli maïs peut se consommer en farine ou en pop-corn.
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La marjolaine est une plante compacte au feuillage très aromatique, à la fois décoratif et comestible. Elle est réputée pour ses feuilles vert grisâtre arrondies et son parfum subtil, plus doux que celui de l’origan commun. En été, elle se pare de petites fleurs blanc rosé, regroupées en épis arrondis très ornementaux.
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Voilà une vivace idéale et facile d’entretien qui attirent les butineurs et donc encourage la biodiversité et favorise la pollinisation de vos végétaux. Cette mauve appartient à la famille des Malvacées, une de mes familles préférées ! Son nom fait allusion à l’odeur musquée qu’elle dégage.
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Les abeilles raffolent de cette plante mellifère. D’ailleurs son nom vient de là, melissa voulant dire abeille, en grec. Plantez là près des végétaux ayant besoin de ces ouvrières utiles à la pollinisation.
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Menthe de berge ou plante semi-aquatique elle adore avoir les pieds dans l'eau. Ce qui ne l'empêche pas d'apprécier les situations ensoleillées. Elle fleurit de juillet à septembre, ainsi elle attire de nombreux butineurs. Elle peut mesurer jusqu'à 80cm de haut !
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La variété de menthe la plus connue et la plus consommée dans le monde. Très facile à cultiver, elle à tendance à envahir dans nos jardins. A la mi-ombre ou au soleil laissez lui un bon morceaux de votre jardin afin de ne pas sans arrêt devoir l’arracher.
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Ses feuilles rondes aux reflets cuivrés sont bien nervurées. Très décorative, la plante fleurit en donnant des épis rosâtre.La feuille froissée dégage un vrai parfum d’agrume.
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Issue d’une hybridation entre la menthe aquatique et la menthe verte, elle aime avoir les pieds dans l’eau. Elle a un goût rafraîchissant caractéristique.
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Connue depuis l'Antiquité européenne comme plante médicinale, c'est une plante vivace par ses rhizomes et fréquente dans les milieux humides. elle exhale une senteur de menthe glaciale.
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C'est un arbuste, au port arrondi, à la végétation dense, atteint 1,50 m de hauteur pour une largeur de 1,50 m. Il produit d'abondantes grandes fleurs jaune d'or en été ! L Hypericum est un genre de plantes comprenant plus de 400 espèces différentes, communément appelées millepertuis. Ces plantes sont principalement répandues dans les régions tempérées du monde, mais on…
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En plus de son nom venu du grec et qui signifierait « qui chasse les fantômes » ; cette plante est présente dans une grande partie de l’Europe et se présente sous de nombreuses identités. Elle est même appelée « la grâce de dieu » en Angleterre, c’est dire tout le respect qu’on lui porte depuis la nuit des temps.
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Ce petit arbre caduc et très rustique provient d’une ou plusieurs souches d’espèces sauvages de prunus. Rapportés d’orient, il est largement cultivé depuis des siècles pour ses fruits savoureux : les mirabelles. Les mirabelliers, encore proches de leur génétique d’origine, se ressèment volontiers, et même parfois de façon spontanée.
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Cette plante est riche en vitamines et mineraux ; c’est un super-aliment à consommer tous les jours ! Crue en salade, elle a un goût puissant proche de celui de la roquette. Elles peut aussi se consommer cuite ou fermentée.
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Il peut facilement trouver sa place le long d’un mur sur lequel vous pouvez le palisser. Les mûriers aiment le soleil et la fraicheur. Si vous les plantez en plein soleil paillez son pied en été pour le protéger de la chaleur.
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Ce petit arbuste robuste est facile à cultiver mais il faut être patient car il a tendance a faire d’abord ses racines . C’est mieux de le planter à l’automne et il faut compter 3 ans avant de voir apparaître les premiers fruits. Une fois implanté par contre il peut atteindre les 2m.
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La nigelle de Damas est une annuelle qui embellira votre jardin tout au long de l'été . Elle est décorative, discrète et élégante. Elle est très appréciée des abeilles et les pistils de la fleur badigeonnent copieusement de pollen la tête et le dos de l'abeille lorsqu'elle s'approche pour siroter le nectar.
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Le noisetier aime la pénombre et l’humidité. Il demande des sols riches en substances nutritives. En dehors de cela, il est peu exigeant et fréquent dans les forêts feuillues et les lisières de bois. Il résiste très bien à la pollution, c’est pourquoi pendant longtemps il a été utilisé comme arbre d’ornement plutôt que comme arbre fruitier.
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Onagre, Herbe aux ânes, Mâche rouge, Raiponce rouge, Primevère du soir, Belle de nuit ou Jambon du jardinier…. Que de nom pour une plante ! Si tu veux nourrir les sphinx, les butineurs et les oiseaux l'Onagre sera idéale dans ton jardin : ils y trouveront du nectar pour les premiers et des graines pour les seconds. Nous on peut…
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L’origan appartient à la très vaste famille des Lamiacées. C’est une vivace à souche tapissante. On le confond souvent avec la marjolaine dont le nom latin est Origanum majorana. Sa floraison est splendide et dure tout l’été.
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L'oseille vierge sanguine est une plante vivace herbacée des zones humides et fertiles d'Europe, d'Asie septentrionale et d'Amérique du nord. On la cultive depuis le XIXème siècle pour ses feuilles acidulées qui apportent à la cuisine une note spécifique et son feuillage vert veiné de rouge très apprécié dans les massifs de plantes vivaces.
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Les somptueux pavots ont un charme romantique, un peu nostalgique avec leurs gros pompons pastel ou cramoisi. C’est une plante élégante haute de plus d’un mètre. Généralement une fois installés ils se débrouillent très bien tout seuls pour se multiplier grâce à leur calice rempli de petites graines noires.
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Magnifique fleurs oranges aux allures de coquelicots, il sera magnifique dans votre jardin d'ornement comme dans votre potager. Son rôle dans la biodiversité n'est plus à prouver ; elle attire de nombreux insectes auxiliaires. Bien moins puissante que son cousin le pavot à opium mais sa fleur renferme tout de même des propriétés médicinales remarquables.
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